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压出两块面板，然后合并进入合片轧实辊，在经过面槽引入第三道轧辊，压实压薄，进入压光辊内，精压轧光，面片经过模具一次成型。 面片的厚薄是靠手轮调整器来调整，面片跑偏说明两辊空隙不共同，应调整两头手轮，使其均匀即可。精压辊光辊的空隙大与小和面片的厚薄相关，可根据当地需求进行调整。本机选用链条、链轮传动，传动部分为变速箱结构，耐久耐用，并附加全主动回皮装置，减少了操作者的劳动强度，增加了功效。

在烙馍翻卷的家乡，烙馍有N种食用方法。做菜合，二张烙馍正中间，惹来剁碎拌好盐油调料的荠荠菜、青菜、茎秧等，再添加鸡蛋，摸摸平，在鏊子上翻覆熥熟，割开，香甜可口，让人垂涎欲滴，拥有田园风光独有的芳香。烙馍羊肉汤是一绝，料汁黄、白、绿三色明晰，把烙馍掰成小块，放进羊肉汤里泡着吃，很有嚼头，天气冷时大家喜欢。也有烙馍卷油炸馓子，外软内脆，筋道，香味十足。

宿迁市同舟烙馍机厂，是一家技术***生产制造、科学研究、开发设计烙馍机、自动式烙馍、单饼机的食品机械设备公司。

近一家餐馆，还发布的一道小吃“烙馍卷烙馍丝”也是吊起来了大家的食欲，小吃上去后，菜盘里一半是一般的烙馍，一半是炸得松脆金黄色的烙馍丝，卷着吃别有一番口味。伴随着烤串的盛行，烙馍还成了烧烤店上一道***的进食。酒喝至酣时，要上多张烙馍，卷上两串烤羊肉，大结巴着，用劲嚼着，那才叫吃饱喝足呢！民拥抱在徐州市也是历年来传统式，烙烙馍早已成了这座城市一道亮丽的景色了。

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